Od kako se otvorio, restoran „Miraž“ u Kraljevu postao je stalno mesto za hedoniste i gurmane koji sada mogu da uživaju i u ukusnim jelima iz srednjovekovne Srbije. Autentične recepte iz tog doba uz pomoć zaposlenih u kraljevačkom Muzeju i Istorijskom arhivu pronašao je šef kuhinje Stefan Bursać koji je uspeo da ih modernizuje i tako napravi jedinstveni jelovnik u ovom delu Srbije.
