Hrana se tokom letnjih meseci mnogo brže kvari ukoliko se adekvatno ne čuva i koristi. Upravo zato ovo je period kada se mnogo više ljudi javlja lekaru sa simptomima koji govore da je u pitanju trovanje hranom. Trovanje može imati manje posledice, ali može biti i veoma komplikovano ukoliko se odmah ne javite lekaru.
